Objetivo:

Este curso visa desenvolver técnicas da coquetelaria moderna, inclusive com drinks especiais para o verão, unindo sempre a teoria e a prática.

Temas Abordados:

- Origem do Bar; coquetelaria clássica;
- Coquetelaria Clássica;
- Práticas em Laboratório de Gastronomia;

Modalidade: Presencial e Online

Investimento: 5x de R$ 250,00

Documentos para Matrícula: Identidade, CPF, Comprovante de Residência

Mais Informações no Setor de Pós-Graduação:
Telefone: 3623-6039 / 98835-7733
E-mail: pos@fucap.edu.br